اطلاعات جامع در زمينه تخصص هاي پزشكي

اما واقعيت اين است كه شما نبايد از مولتي‌ويتامين‌ها اجتناب كنيد، شما فقط بايد بدانيد چه چيزي در آنها هست تا بيش از حد مصرف نكنيد. علاوه بر اين ويتامين‌ها، مكمل‌هايي هم هستند كه صد درصد ارزش روزانه مواد معدني ازجمله يد، منيزيم، پتاسيم، سلنيوم و روي را دارند و بايد به رژيم غذايي‌تان اضافه شود كه در شماره‌هاي بعد به آنها مي‌پردازيم.

 با چه غذايي، چه ويتاميني بخورم؟

بسياري از ويتامين‌ها محلول در آب هستند و خيلي سريع با آب بدن‌تان جذب و حل مي‌شوند. اما ويتامين‌هاي محلول در چربي به چربي نياز دارند تا جذب شوند بنابراين آنها بايد هميشه با غذاهايي كه چربي دارند مصرف شوند. اين ويتامين‌ها شامل ويتامين A، ويتامين D، ويتامين E و ويتامين K هستند. وقتي ميزان مصرف را دو نوبت مي‌كنيد و ويتامين‌هاي محلول در چربي را همراه با غذاهاي چرب و ويتامين‌هاي محلول در آب را در نوبت‌هاي ديگر روز مصرف مي‌كنيد، مي‌توانيد مطمئن باشيد كه بدن شما تمام مواد مغذي لازم را در طول روز دريافت مي‌كند؛ نه اينكه قبل از جذب، دفع شوند.