ويتامين ها را چطور و در چه زمان هايي مصرف كنيد (بخش 3)
چطور دريافتش كنيد؟
شما بيشتر انواع ويتامين B را بهراحتي ميتوانيد با تغذيه مناسب دريافت كنيد. بيشتر غلات سرشار از فوليك اسيد (400 ميكروگرم نياز روزانه شماست) و ديگر ويتامينها هستند.
ديگر منابع ويتامين B عبارتند از: گوشت، محصولات لبني، ماهي، آجيل، مرغ، بنشن و بسياري از سبزيها. هرچند B12 تنها در محصولات حيواني پيدا ميشود و نياز روزانه شما به اين ويتامين حدود 4/2 ميكروگرم است كه ميتوانيد از نيم فنجان شير يك درصد (93 ميكروگرم) يا دو عدد تخممرغ آبپز (11/1 ميكروگرم) آن را دريافت كنيد اما اگر گياهخوار هستيد و به هيچ عنوان لبنيات و تخممرغ استفاده نميكنيد حتما مكمل استفاده كنيد.
نكات مكمل
هر چه سن شما بالاتر ميرود معده شما ويتامين B12 كمتري جذب ميكند. اگر شما بيشتر از 50 سال داريد حتما بايد مكمل مصرف كنيد. آسپرين و برخي ديگر از داروهاي ضربان قلب ممكن است از كاهش ويتامين B12 جلوگيري كنند. آنمي و مشكلات جدي نورولوژيكي هم ميتواند از كمبود ويتامين B12 ايجاد شود. براي فوليك اسيد هم نبايد بيشتر از هزار ميكروگرم در روز دريافت كنيد. ميزان زياد اين ويتامين ميتواند باعث شود علائم كمبود ويتامين B12 مشخص نشود.
برچسب: مصرف ويتامين، ويتامين، ويتامين B،